かつお菜の食べ方やゆで方とは?オイシックスで注文

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九州では、勝男菜(かつおな)として
縁起が良い野菜と言われています。

お雑煮などにもいれているそうですが、
美味しい食べ方ってどのようなものなのでしょう。

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かつお菜のおいしい食べ方とは?

出典:ツイッターより

オイシックスで注文した
勝男菜(かつおな)のおいしい食べ方は
どういうのがあるのでしょう。

出典:ツイッターより

おいしい食べ方は、
おひたしや
ゆで汁ごと食べれるような鍋がおすすめ
です。

見た目は、ほうれん草や小松菜のような
かつお菜。

小松菜のようにお料理に使うと
カツオのような濃厚なだしがでます。

ゆでることで、深いコクの味に
ビックリです。


出典:ツイッターより

まさかと思って食べてみると
ほんとに、かつおだしのような
味わいなんですよ。

初めて食べたときは
ホント驚きました!

おいしいかつお菜の食べ方は、
カツオのようなだしが出るので、
鍋にするのがおすすめです。

美味しいスープができるので
味に深みがでますから、他の野菜やお肉や魚などとの
相性もとても良いですよ。

かつお菜の通販は?



かつお菜は、もともとは
九州福岡で作られてきた
アブラナ科の野菜のことです。
タカナに似た種類です。

関東近辺のスーパーでは
あまり見かけたことは
ないですね。

最近では、福岡でも正月向け作られるくらいで、
生産量は減っています。

なので、かつお菜を食べたいと思っても
あまり見ることがありませんので
買い求めるとなると、通販になってしまいますね。

オイシックスでは、全国の旬の野菜を
購入することができます。

また、今まで食べたことがない野菜でも
レシピが付いているので、
美味しく食べることができます。

普段は、スーパーで買物していると
見かけることができない
様々な野菜に出会えるのは、とっても楽しいですね。

また、故郷で昔食べていたなんていう野菜を
見つけたりするのも、嬉しいですね。

かつお菜は、一回食べてると
その深みのある味に、
ハマってしまいますよ。

オイシックスのお試しセットがあるので、
まずは取り寄せてみることを
おすすめします。

献立に悩まない5日分の
献立キットも、忙しい時には
とっても助かります。

しかも、無農薬や国産のものなど
安全であることもとっても安心です。

まずは、お試しセットから
はじめてみてください。
おためしセット(送料無料)

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