業務スーパーのタピオカを甘くする方法とは?抹茶味や味付けは?

業務スーパー
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業務スーパーで買った冷凍のタピオカって
少しだけ甘みはありますが、
もう少し甘みをつける方法ってあるのでしょうか?

抹茶味など他の味付けにすることもできるのかしら?

業務スーパーのタピオカを甘くする方法とは?


そもそも、タピオカ自体は
味はありません。

業務スーパーの冷凍タピオカは、
ほんのり甘さがあります。

それでももう少し甘みを足したければ
タピオカの煮汁に、黒糖など
お砂糖を溶かして、しばらくつけておくとよいでしょう。

業務スーパーのタピオカは
たっぷりの熱湯で30秒加熱します。

水気を切って、好きな飲物などに加えます。

このとき、熱湯を残しておき
砂糖を加えて、砂糖水を作ります。

■砂糖水材料■
★タピオカの煮汁または、水 150CC
★黒糖などの砂糖      大さじ3くらい

お店などでは、砂糖水とタピオカは
タッパーなどの容器に蓋をして、
常温で保存しているそうです。

ただし、常温保存も1日くらいで
長く保存はできません。

冷蔵庫に入れると固くなってしまします。

乾燥しているタピオカだったら
まとめて、茹でて保存もしたいところですが
業務スーパーの冷凍のインスタントタピオカなら
熱湯で30秒なので、
食べる直前に作ることができますから、
保存せず、食べる分だけ作るのがいいと思います。

砂糖水が面倒だったら、
水切りしたタピオカに、適量のはちみつを
絡めておいてもいいと思います。

業務スーパーのタピオカの味付けは?抹茶味もできる?


抹茶ミルクも作ることができますね。
抹茶と適量の砂糖を入れて、
少しお湯を入れて溶かしてから
牛乳や豆乳を入れるといいですね。

タピオカ自体には、味がないので
抹茶ミルクのように、飲み物の方に
味をつけるのが、いいと思います。

砂糖水にタピオカを
少し浸しておいておけば
ほんのりタピオカにも甘みがつきます。

もっと簡単な抹茶味にするには?

抹茶味をもっと簡単にするには
スティック状の抹茶ミルクなど
市販のものを溶かして
タピオカと合わせるのが、いいと思います。

グリーンティやほうじ茶や
烏龍茶など
いろいろと合わせて見るのも楽しいですね。

タピオカ自体に、味がないので
組み合わせることができます。

ココナッツミルクなどは
まったりとした感じが
ツルンとしたタピオカに
とっても合いますね。

飲み物だけではない味付けとは?

タピオカは、飲み物だけでなく
様々なトッピングとしても楽しめます。

寒天のような感じで
黒蜜やきなこなどの味も合います。

わらび餅のような感じで
召し上がるのも美味しいですね。

あんみつのトッピングなども
おすすめです。

また、野菜と合わせたサラダのような感じの
トッピングも面白いですよ。

見た目がツルンとしているので
涼しげですし、ドレッシングの味にも
馴染みますし
モチモチした食感で、食べごたえもあります。

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