業務スーパーのタピオカミルクティーは自然解凍?硬いタピオカをモチモチに

業務スーパー
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ようやくゲットした業務スーパーの
タピオカミルクティ。

自然解凍では、タピオカが硬すぎるので
湯煎して、氷を入れて、
牛乳入れて、食べてみたけど
それでも、ちょっと硬い感じ。

モチモチする方法ってどうすればいい?

おいしくなる解凍や保存方法はある?

業務スーパーのタピオカがかたい?


売り切れで、なかなか手に入らなかった
業務スーパーのタピオカミルクティです。

濃縮の紅茶に、タピオカが入っているので
自然解凍で、あとはミルクを入れればいいかしら?
と思ったのですが、
ちゃんと、作り方を見てみましょうね。

作り方は、商品の裏面に、書いてあります。

そこには、

湯煎調理の場合は、沸騰させたお湯に凍ったままの本品を
内袋のまま入れて、約4分加熱します。

電子レンジ調理の場合は、
凍ったままの本品を内袋から耐熱容器に出して、
ラップをして、500Wで焼く1分半
熱します。

と書いてあります。

タピオカミルクティを、そのまま自然解凍ではないですね。

実際に、湯煎で、4分で作ってみると、
タピオカが、ちょっと硬い感じがします。

業務スーパーのタタピオカミルクティの中身は


袋の中身を開けると、
4つの小袋があります。

タピオカが、紅茶の中に
漬け込んであります。

付属として、赤い太めのストローと
黒い太めのストロー、それぞれ2本ずつ
4本入っています。

4人分なんですね。

業務スーパーのタピオカミルクティをモチモチにする3つの方法

4分の湯煎では、ちょっと足りない気がします。

1つ目は、湯煎する時間を、長めにするか、
湯煎したあと、すぐに引きあげないで、
しばらくお湯につけたままにしておきます。

2つ目は、お鍋で入れて、ひと煮立ちします。
そうすることで、かたさはなくなります。

3つ目は、別の容器にいれて、
ラップして電子レンジ温めます。

500Wで、約1分半加熱しまうが、
硬いようでしたら、様子を見ながら、
10秒ずつ足して、加熱します。

あまり加熱しすぎると
今度は、乾燥して、
もっと固くなりますので注意してください。

これは、作りすぎたタピオカを
冷蔵庫に入れておいて、
固くなってしまった場合でも、同じです。

冷えると固くなるので、
温めることで、モチモチ感は復活します。

業務スーパーのタピオカミルクティの作り方

作り方は、上のやり方で、
黒いタピオカと紅茶が入った袋を
温めます。

コップに移し、冷まし粗熱をとってから、
そのあとに、氷100グラムと
牛乳150mlをコップにいれて
出来上がりです。

業務スーパーのタピオカミルクティの味は?


業務スーパーのタピオカミルクティの味は、
結構甘めです。

氷もたっぷり入れて、
牛乳もたっぷり入れることをおすすめします。

私は、豆乳タピオカにしてみました♪

ストローがちょうどよくって
ツルッとタピオカが
口の中に入ってきます。

黒と赤の種類あるのも
たのしいですよね。

業務 スーパーのタピオカミルクティーは、
自然解凍ではなく、

  • 湯煎する
  • お鍋でひと煮立ち
  • 電子レンジで温める
  • 硬いタピオカをモチモチにして
    召し上がってください。

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