パレルモ(野菜)の購入場所や調理方法とは?辛さはどう?

宅配食材
スポンサーリンク

パプリカなのかなと思ってたら、
パレルモという野菜でした。

大きいししとうのようだったら、
ハバネロのように辛いのかしら?

野菜のパレルモの購入場所や調理法をご紹介します。

スポンサーリンク

パレルモ(野菜)の購入場所は?


出典:ツイッターより

イタリア料理で、前菜でよくつかわれています。

普通のスーパーでは、パレルモって、
めったに見かけることはありません。

コストコとかでは、あるかもしれませんね。

始めてみたのは、らでぃしゅぼーやでした。
らでぃっしゅぼーやのおためしセット

パレルモ(野菜)とは?


出典:ツイッターより

パレルモは、パプリカの一種で、
スイートペッパーという名前も
使われています。

イタリアのシチリア島北西部の都市の
名前からきています。

大きさは、長さ20cm前後になります。
形は、万願寺唐辛子みたいで、
パプリカと同じくらいの肉厚です。

赤くなるほど、糖度がまして、
甘みがあります。
辛いとか、苦味は感じません。

唐辛子のような辛い食材では、ありません。

パレルモ(野菜)の調理方法は?


出典:ツイッターより

料理法としては、ピーマンのように
肉詰めでもオイシイですね。

縦に切って、種は取り除いて
オリーブオイルでさっと炒め
チーズでトッピングでも
簡単で美味しくいただけます。

オリーブオイルでさっと炒めて
しょうゆとバルサミコにつけて、
冷蔵庫で冷やしてもオイシイです。

炒めたナスをポン酢で和えるような感じですね。

パレルモは、黄色いパレルモ・イエローもあります。
これも、赤い色のスイートペッパーと同様
辛くないので、美味しく食べれます。

珍しい野菜も多く取り扱っているので、
オイシイだけでなく、選ぶのも楽しいですね。
らでぃっしゅぼーやのおためしセット

ダチョウの卵も売っている食べチョクなら
珍しい野菜も売っています。
食べチョク送料割引期間は?初回限定のお得なプランも【休校支援】

野菜の味比べもできるココノミもおすすめです。
ココノミ野菜の評判や口コミは?実際に注文してみたレビュー

タイトルとURLをコピーしました